巧克力對身體的好處
在今年剛發表在美國心臟科雜誌的大型前瞻性研究，14年的觀察發現如果每個月有吃巧可力1-3次的人就可以比較不會因為心臟衰竭或死亡，但如果是每天吃一次以上的病患則就沒有這個保護的效果。
過去大型研究就指出富含黃烷醇的巧克力以及可可食品，研究發現短期使用確實可以有效降低血壓約2-3 毫米汞柱。這樣可能可以解釋黑巧克力為何可以預防心血管疾病的原因，吃黑巧克力特別是可可含量高的品種，確實有著改善血脂、血壓、維護內皮功能等的作用。
很多健康成分，並不是巧克力獨有的。例如黃烷醇，巧克力中大約為460-610mg/kg，綠茶則含有100-800mg/kg，甚至葡萄中都有30-175mg/kg。
案例：
過去大型研究就指出富含黃烷醇的巧克力以及可可食品，研究發現短期使用確實可以有效降低血壓約2-3 毫米汞柱。這樣可能可以解釋黑巧克力為何可以預防心血管疾病的原因，吃黑巧克力特別是可可含量高的品種，確實有著改善血脂、血壓、維護內皮功能等的作用。
很多健康成分，並不是巧克力獨有的。例如黃烷醇，巧克力中大約為460-610mg/kg，綠茶則含有100-800mg/kg，甚至葡萄中都有30-175mg/kg。
案例：
一位約70歲患者第一次因為連續7天便秘，肚子脹得跟籃球一樣大，照腹部X光發現糞便積滿了整個大腸，病患不願住院，於是給他使用大鏡前專用的強力瀉劑，並請他隔天再來回診，結果用完瀉劑後一樣沒上廁所，病患肚子更脹還大吐，所以馬上入院做斷層掃描發現在乙狀大腸腫瘤造成完全阻塞，後來立即開刀後才緩解。
