作者：吳文傑
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第二本寫推薦序的佳作，恐怖的胃酸疾病療癒聖經。
胃酸過去被腸胃科醫生和病人視為是罪大惡極的禍首，我的門診常常聽到病人說我是不是胃酸太多，所以胃潰瘍？火燒心很嚴重，都不能躺著睡覺，是不是胃酸太多胃食道逆流了嗎？吃肉多會覺得胃都脹氣，猛打嗝，是不是胃酸太多了？
其實我們可能要重新思考胃酸究竟是毒還是解藥的迷思。胃潰瘍以前被誤認為是胃酸太多，後來才被證實胃裡幽門桿菌才是真正的罪魁禍首，而短暫抑制胃酸的藥物治療，是為了讓胃黏膜破洞趕快修補起來，胃好了後，制酸劑也該停了。
另外國內將近四分之一的民眾都患有胃食道逆流的疾病，強力抑制胃酸藥物是過去最有效的解藥，但是火燒心症狀改善了卻也失去了胃酸的好處，包括殺菌，加強蛋白酶作用以及營養素的吸收。其實長期服用降胃酸藥物絕對是走投無路的打算，尤其現在已經有許多微創手術可以治療的時代。
這本書正是國內對胃酸迷失最需要的解藥，可以提供民眾深入地從非主流觀點切入胃酸與消化疾病的關係。然而隨著醫學的進步，現今非主流的觀點未來也許就是主流的定律，這本書是醫師、病患、以及追求健康的民眾都應該好好拜讀收藏，讓胃酸不再成為所有胃病的代罪羔羊。
